art_33

Fiche technique

Vieux Château Grenet

Vignoble :

  • Région : France, Bordeaux, Côtes de Bourg
  • Surface : 11 Ha des 45 Ha des Vignobles Plaisance
  • Sol : Argilo – Calcaire
  • Assemblage : 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon & 10% Malbec
  • Méthode Culturale : Conduite en culture raisonnée, taille guyot simple et double, enherbement un rang sur deux.

Vinification :

  • Macération : Macération pré-fermentaire à froid
  • Fermentation : Fermentation en cuves thermo-régulées, cuvaison douce pendant 3 semaines environ.
  • Elevage : En partie en Barriques.
  • Oenologue : Cabinet d'oenologie SBO à Bourg sur Gironde

Médailles :

  • OR au Guide Gilbert & Gaillard 2015
  • Bronze au concours de Beaune Féminalise 2015

Dégustation :

  • Couleur Rouge profond
  • Nez proposant de jolis arômes de fruits rouges, et un agréable toasté boisé.
  • Ferme, suave et belle longueur.


image_23
Bouteille Vieux Château Grenet 2014 Bouteille Vieux Château Grenet 2014
Bouteille Vieux Château Grenet 2014